ディナー
昨日は
シェフ・なーりーさんのコースディナーを頂きました。
以下、メールで送られてきた内容です。
メニュー
①前菜
マグロとホタテのカルパッチョ
牡蠣づくし
②スープ
ブイヤベース風オニオンスープ
③リゾット
イカスミリゾット
④メイン
チキンのコンフィ彩り野菜添え
⑤デザート
フォンダンショコラのクリスマス盛り(めぐみさん作)
お酒
ロイヤルオイスター(牡蠣用)
デザートワイン
ビール
今日は楽しみましょう。
以上
(*`∀´*)ほおおお!テンション上がるわー!!!
そして、夜。
「いらっしゃーい」
「どうぞー」
まずは乾杯♪
ルネッ・・・
メーリークリスマース(^_^)/▼☆▼\(^_^)♪
『マグロとホタテのカルパッチョ』 『牡蠣づくし』
うわっ!うーまっ!! ワインとの相性ばっちし^^
『ブイヤベース風オニオンスープ』 『イカスミリゾット』
んー!魚介エキスが効いてるっ! ほおお!お米のあるでんてやー!
『チキンのコンフィ彩り野菜添え』
じっくりと時間をかけた一品!
ぱくっ♪
・・・なっ、なんじゃこりゃー
(*´∀`*)ウマイナ
『フォンダンショコラのクリスマス盛り(めぐみさん作)』
細かいとこまでしっかりと♪ 完成☆カワ美味しい
あーもう♪
サイコーなディナーでした。
なりさん、ゆきえさん
お招き頂き
ありがとうございました。
「めぐみさん、どうでしたか?」
「最高だったぜ!!!」
(*´Д`*)お、男前!!!